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3 Chorizos caseros.
1Tira costilla salada 800grs aprox.
1 Trozo panceta salada 450grs.
1 Oreja 250grs.
2 Trozos lacón curado salado 700grs.aprox.
1 Uña 385grs. aprox.
1 Rabo 550grs. aprox.
1 Morro sin hueso 300grs.aprox.
1 Lengua, 200grs. aprox.
2 Trozos falda con hueso ternera gallega 650grs. aprox.
1 Trozo unto casero gallego 50grs. aprox.
Carne de ternera, cerdo, pollo y salados. Filetes, chuletas, costillas, chuletones, alitas y zancos de pollo, lomo fresco de cerdo, carne picada, hamburguesas, criollos, zorza, carne para guisar, carne para asar, etc.